Schwarzer Tee aus China ist im Allgemeinen sehr mild und hat einen geringeren Teingehalt als andere Schwarztees. Die Chinesen selbst trinken zwar hauptsächlich grünen Tee, sie produzieren aber auch sehr gute Schwarzteequalitäten wie den würzigen Yunnan, den edlen Guangxi oder den zartblumigen Keemun